記者(zhe)近日從(cong)上海(hai)市市場(chang)監(jian)(jian)管(guan)局(ju)獲悉，2022年上半年，上海(hai)市市場(chang)監(jian)(jian)管(guan)部門根據(ju)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)抽(chou)檢(jian)監(jian)(jian)測年度(du)計劃(hua)，完(wan)成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)(jian)督(du)抽(chou)檢(jian)24339批次。依據(ju)有關食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)國家標準等進行檢(jian)驗，市場(chang)監(jian)(jian)管(guan)部門發現(xian)不合(he)(he)(he)格(ge)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)380批次，監(jian)(jian)督(du)抽(chou)檢(jian)不合(he)(he)(he)格(ge)率為(wei)1.56%。從(cong)抽(chou)樣食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種來看，消費量(liang)大的糧食(shi)(shi)加工(gong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，食(shi)(shi)用油、油脂(zhi)及其(qi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，調味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等5類食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)大類的合(he)(he)(he)格(ge)率分(fen)別(bie)為(wei)99.93%、99.81%、99.57%、99.87%、99.72%，均高于(yu)總體(ti)抽(chou)檢(jian)合(he)(he)(he)格(ge)率。

從(cong)檢出的不(bu)合格(ge)(ge)項目類別(bie)看(kan)，一些不(bu)合格(ge)(ge)項目占抽檢不(bu)合格(ge)(ge)樣(yang)品(pin)總量(liang)分別(bie)為：微生(sheng)物(wu)污(wu)(wu)染(ran)超標59.08%，獸藥(yao)殘留超標17.14%，農藥(yao)殘留超標16.88%，重金屬污(wu)(wu)染(ran)4.86%，質量(liang)指(zhi)標不(bu)達標1.28%，超范圍超限量(liang)使用食品(pin)添加劑(ji)0.51%，生(sheng)物(wu)毒素污(wu)(wu)染(ran)問題0.25%。

針對以(yi)上監(jian)督(du)(du)抽(chou)檢(jian)中發(fa)現的問題，各級市(shi)場監(jian)管部(bu)門已及時向(xiang)社會公布(bu)監(jian)督(du)(du)抽(chou)檢(jian)結果，采(cai)取措施(shi)依法查處，督(du)(du)促有(you)關生(sheng)產經(jing)營(ying)者下架、召回抽(chou)檢(jian)不合格批次產品，及時查找問題原因、落實整改(gai)措施(shi)，并加(jia)強(qiang)對食品生(sheng)產經(jing)營(ying)企業(ye)的日(ri)常監(jian)管，加(jia)大(da)跟(gen)蹤抽(chou)檢(jian)力度(du)，防(fang)控食品安(an)全風險。

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